Dal profumo del caffè al tuffo in piscina: il tuo risveglio ideale ha il ritmo lento della campagna salentina.
PISCINA | COLAZIONE | ESPERIENZE

Il buongiorno della Masseria
L’acqua limpida della piscina ti invita, tra il bianco accecante della masseria e il verde degli ulivi
La piscina
Una piscina luminosa, profonda un metro e mezzo, accoglie gli ospiti tra ombrelloni, lettini e morbidi asciugamani.
Il suo blu intenso risplende incorniciato dalla calce bianca degli edifici, come un invito al sollievo.
Puoi lasciarti scaldare dal sole, o cercare quiete all’ombra, tra i divanetti posati sotto le arcate dell’antico ovile — uno degli angoli più suggestivi e custoditi della masseria.
La colazione

Al mattino, il risveglio ha il profumo intenso del caffè e il sapore pieno della tradizione pugliese.
Nella sala comune, una colazione a buffet ti accoglie con un tripudio di delizie locali: tè profumati, succhi freschi, frutta matura colta al sole, torte soffici appena sfornate, cornetti caldi e fragranti, pasticciotti dal cuore cremoso, salumi saporiti e formaggi che raccontano la campagna.
Un momento lento e generoso, dove ogni boccone è un assaggio d’identità.
La colazione a buffet è servita ogni mattina
tra le 7.30 e le 10.00 nella sala comune.

Cena didattica
Una volta a settimana, su prenotazione la masseria apre le sue cucine agli ospiti per un’esperienza che profuma di casa e di tradizione.
Si comincia nel pomeriggio, con le mani nella farina e il sorriso condiviso: guidati da chi conosce i segreti della cucina pugliese, imparerai a preparare la pasta fresca, le orecchiette, i sughi della nonna e altri piatti tipici del territorio.
Dopo il lavoro, arriva il piacere: quando il sole inizia a calare, ci si siede tutti insieme per gustare ciò che è stato preparato con cura.
Una cena semplice, autentica, fatta di sapori veri e chiacchiere sotto le stelle.
Un momento speciale di condivisione, dove ogni gesto racconta una storia, e ogni morso sa di Puglia.

I cavalli
Tra ulivi secolari e muretti a secco, i cavalli della masseria vivono in armonia con la terra.
Avvicinarsi a loro è un’esperienza silenziosa e profonda: uno scambio fatto di sguardi, rispetto e meraviglia.
Passeggiano liberi nei campi, con l’eleganza antica di chi conosce il ritmo della natura.
Su richiesta, organizziamo visite guidate alle stalle: un’occasione per conoscere da vicino questi animali straordinari, scoprirne le abitudini, accarezzarli e lasciarsi incantare dalla loro presenza.
Un momento autentico, capace di restare nel cuore.